肝臓に優れた効果をもたらすウコンについて

7月, 2019

ウコンをより上手に摂るために

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水曜日, 7月 3rd, 2019
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以前はウコンの根茎の生をすりおろしたり、乾燥根茎のスライスしたものを煎じて飲むのが一般的でした。ところが、今は加工技術が進歩して根茎を粉末にしたものや、さらにそれを粒製品にしたものが出回っています。 このうちウコンの有効 […]

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琉球王朝の専売品だった生薬「ウコン」

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月曜日, 7月 1st, 2019
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ところで、インドを原産地とするウコンが日本にまで伝わってくる経緯についてははっきりとしたことはわかっていません。一般にいわれているのは、唐の時代の初期、つまり7世紀頃に中国の広東方面に伝わり、薬用として、さらには染料や調 […]

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