ウコン 健胃 作用 は本当にあるのでしょうか。
ウコン 健胃 作用 について
Answer
ガジュツ同様、ウコンにも健胃作用があると聞きましたが、どのような働きや作用で胃の調子が快調になるのでしょうか？
Question
「健胃作用」に関してだけ言えば、ガジュツのほうが有効であることが確認されていますが、ウコンもまた直接的に健胃作用があります。ウコンを服用すると、胆汁の分泌が促進されて、それと同時に、小腸での消化液の分泌も刺激されて、消化酵素が作用することによって、胃や十二指腸の消化機能を盛んにしますが、この働きがつまりは、「健胃作用」です。
また、胆汁の分泌が促進されると、脂質が分解されやすくなり、便通が良くなるなどといった副次的な効果も期待できます。便秘症の人にはうれしい作用です。ウコンを実際に服用している人の感想を聞いてみると、胃と上部小腸の働きが良くなるため、食欲が出てきて、食事をとてもおいしく食べられるとのことです。
ウコンはたしかに胃腸の働きを活発にする効力を示してくれます。植物は根から栄養を吸収しますが、動物では胃腸があたかも植物の根のような役割を果たしています。
ウコンの健胃作用について
ウコン（ターメリック）は、古くから 消化器系の健康をサポートする生薬 として利用されてきました。特に 健胃作用（胃の働きを助ける効果）があり、胃の不調を改善するのに役立ちます。
1. 胆汁の分泌を促進し、消化を助ける
ウコンに含まれる クルクミン は、胆汁の分泌を促進する作用があります。胆汁は 脂肪の消化を助ける消化液 であり、ウコンを摂取すると 食べ物の消化がスムーズになり、胃の負担を軽減 します。特に 脂っこい食事をしたときにウコンを摂ると、胃もたれを防ぐ 効果が期待できます。
2. 胃の粘膜を保護し、胃炎を予防
ウコンには 抗炎症作用 もあり、胃の粘膜を守る働きをします。胃酸の分泌バランスを整えることで、 胃痛や胃炎を予防 し、消化不良を改善するのに役立ちます。
3. 胃腸のガスを排出し、膨満感を和らげる
ウコンは 腸内のガスを排出する作用（駆風作用） も持っています。食べ過ぎや消化不良で胃腸にガスが溜まると、お腹が張って不快感を感じることがありますが、ウコンを摂取することで 胃腸の動きが活発になり、ガスの排出を促してスッキリ します。
4. 胃の不快感や吐き気を軽減
ウコンは 消化不良による吐き気を抑える効果 もあるため、 食欲不振や胃もたれを感じるとき に摂取すると症状の緩和が期待できます。
ウコンの摂取方法
・ウコン茶：消化を助け、胃を温める
・ウコン粉末：カレーやスープに加えると、消化促進効果アップ
・ウコンのサプリメント：手軽に摂取可能（過剰摂取に注意）
まとめ
・ウコンは胆汁の分泌を促し、消化を助ける
・胃粘膜を保護し、胃炎や胃もたれを予防
・胃腸のガスを排出し、膨満感を解消
・吐き気や食欲不振の改善にも効果的
胃の調子が悪いときや、脂っこい食事をとった後に ウコン茶やウコン入りの食品を取り入れる ことで、健胃作用の恩恵を受けることができます。