肝臓に優れた効果をもたらすウコンについて

ウコン

ウコンの安全性

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金曜日, 6月 1st, 2012
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ウコンには、相当な数の種類があるそうですが、よく知られているものには、キョウオウ(春ウコン)、ウコン(秋ウコン)、ガジュツ(紫ウコン)があります。そのうち、お酒をよく飲む人におすすめのウコンはというと、『クルクミン』とい […]

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ウコンの飲み方と利用法

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土曜日, 5月 26th, 2012
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ウコンを薬用としてみた場合の、利用の仕方について。生のウコンの根茎、お茶の飲み方や、葉の利用方法を紹介します。 生の根茎の飲み方 生のウコンを利用するのが最も効果的です。生のウコンの根茎をどういうふうに使うのかというと、 […]

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二日酔いの予防と対策にウコン

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金曜日, 5月 18th, 2012
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ウコンは胆汁の分泌を促進する 二日酔いで調子が悪い時、翌朝はたっぷり水分補給し、アルコールを排出しましょう。飲みものは、肝臓の働きを高めるグレープフルーツジュースやしじみ汁がおすすめです。 二日酔いを確実に予防する方法は […]

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幅広い効能をもつウコン

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火曜日, 4月 17th, 2012
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昔から貴重な薬草として扱われてきたウコンですが、薬草は、特定の病気に対してのみ効果をあらわすのではなく、幅広い範囲にわたり効き目をもつものだとされています。 ウコンは、特に肝臓病に優れた効果があることで知られていますが、 […]

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貴重な薬草ウコンの歴史

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木曜日, 4月 12th, 2012
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ウコンは英名ではターメリックといい、カレー粉に使われたりもしますが、日本でカレー粉に使われているのはオレンジ色に近い黄色で苦みのない秋ウコンです。ほかには、たくあんやカラシの色を出すのにも使われます。また、鮮やかな黄色が […]

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ウコンとは

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金曜日, 3月 30th, 2012
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ウコンはショウガ科の多年草で、草丈は1メートル前後の大きさです。ショウガ科というだけあって、根茎のその姿はショウガにそっくりで、ゴツゴツした多肉質です。 花についてはあまり知られていないかもしれませんが、穂状でたくさん重 […]

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