ウコンをより上手に摂るために
以前はウコンの根茎の生をすりおろしたり、乾燥根茎のスライスしたものを煎じて飲むのが一般的でした。ところが、今は加工技術が進歩して根茎を粉末にしたものや、さらにそれを粒製品にしたものが出回っています。 このうちウコンの有効 […]
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琉球王朝の専売品だった生薬「ウコン」
ところで、インドを原産地とするウコンが日本にまで伝わってくる経緯についてははっきりとしたことはわかっていません。一般にいわれているのは、唐の時代の初期、つまり7世紀頃に中国の広東方面に伝わり、薬用として、さらには染料や調 […]
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これからの医療は東洋医学との融合でさらに高まる
現代医薬品の副作用の問題を背景として、1976年から漢方薬が健康保険でも使用できるようになり、いわゆる漢方ブームといわれる現象が起こりました。それにともなって医師の間でも本草学が教える上薬に対する関心が高まり、現代医学で […]
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薬草の春ウコンと食品の色素用の秋ウコン
ウコンと言うと、春タコンと秋ウコンをあえて区別せずにウコンと理解している人は多いのですが、ウコンをさらに正しく理解しるには避けられません。 本サイトでは、春ウコンと秋ウコンの違いについては詳しく説明しているつもりですが、 […]
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中国の「本草書」に記載されていた驚くべき内容
ウコンが生薬としていかにすぐれた特性をもっているかということから説明しましょう。ウコンは中国では古くから神秘の薬草として知られています。 中国には薬草の性質を詳しく調べて記録した本草書といわれる書物が数多く残されています […]
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妊婦にガジュツがNGなのはなぜか？
Question 昔から妊婦にはガジュツがよくないと言われますがなぜでしょうか？ Answer 人体における筋組織の使われている場所のうえから分けると、「骨格筋」「平滑筋」「心筋」の3種類にわけることができます。また、構 […]
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国産のウコンといったら沖縄だけでしょうか？
Question ウコンはは沖縄の特産品だとよく聞きます。また、ウコンは熱帯性植物でもあり、沖縄で栽培したものでないと薬効がないと言われたことがありますが本当でしょうか？ Answer ウコンはもともと南アジアのインド周 […]
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ウコンとしょうがの違い
Question ウコンやガジュツは根茎の形がショウガとよく似ていて、外観では区別がつきませんが、味もショウガと同じなんでしょうか。 Answer ウコンもガジュツも料理によく使われる「ショウガ」の仲間になります。春ウコ […]
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すおろしウコンの薬効と吸収をさらにアップさせる
Question おろしウコンの薬効は？ ウコンをおろし金ですりおろして飲むと吸収力がいいと聞きました。この場合、おろしウコンだけを飲めばいいのか、汁ごと全部を飲むのか、それともガーゼ状の布で絞ってこした分の汁だけを飲め […]
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ウコンには本当に副作用がないの？
Question 最近は、漢方薬などのが体に優しいということから注目を集めていますが、生薬であっても、長期に飲んだり、多量に飲むと、副作用が出ると言う人もいます。ウコンは大丈夫でしょうか？ Answer ウコンはたしかに […]
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